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时间：4月26日 15-17:30点 地点：海牙金船大酒楼 Wagenstraat127-129A,2512 AT, Den Haag (海牙唐人街入口) 在此要感谢某位同学因故缺席，让我这个候补有了上场的机会，以后请大家多多缺席哈。。。  还要感谢荷乐网提供这个机会。。。以及所有为这次试吃大会顺利举行默默奉献的所有幕后工作人员。。。大家辛苦了。。。为了犒劳你们，我认真分享下这次的试吃经历。。。
天公不作美，冷飕飕的风让饿了一天的肚子叫苦不堪，还好试吃地点非常好找，店面如下： 走进店内，那赶脚那叫一个亲切，红地毯，一排排吊灯亮瞎你的眼，龙凤呈祥很适合举办婚宴，每个细节都非常的中国本土style。。。 老板非常友好地请我们参观了厨房重地，这是我第一次跑到人家酒店的厨房里面，里面可以说很干净，当然也可以用空荡荡来形容，据说接下来的所有菜肴都是现做的，所以不会有大量的成品堆积在厨房。。。 入座后，首先上来的是饮料---奶茶，我也不知道该怎么称呼这个奶茶。。。重点是奶茶的味道并不浓郁，因为本人不喜欢喝糖精味很重很腻的奶茶，所以我认为这个恰到好处。。。
凉菜类： 齐刷刷四盘凉菜上来，我的胃一下子就敞亮了，食物啊。。。
蒜末手撕鸡，很多饭店都有提供手撕鸡，但这家店在里面拌了一点点的芥末作点缀，不仅没有把鸡的鲜味掩盖掉，反而让这道菜有了更丰富的层次感。。。重点是我不太能吃芥末，那个量刚刚好。。。 麻辣牛肉，牛肉本身非常嫩，厨师的刀工也不错，本人很能吃辣，所以觉得辣度还不够，麻也麻得不爽，所以有点愧对其名。。。但是这道菜本身的鲜嫩爽口让我很坚定的把它列为凉菜之首！！！好凉菜！好味道！
前菜点心类： 金川灌汤饺，每人一盅，一个硕大的饺子，里面包有鲜肉（啥肉不知道）和虾，汤汁非常鲜美，没有过于厚重的油覆盖食材本身的味道，完全保留了馅料的原味，美中不足是饺子皮有点过于干掉了，大概是因为皮太厚的缘故。。。 沙律海鲜卷，外观非常地养眼，外面一层非常地脆，而且闻得出来店家用来炸的油比较好，没有国内那种劣质地沟油的味道，一咬开就可以咬到满满的鲜虾，肉质非常嫩！！！值得推荐！！！ 砂锅生煎包，说是生煎，但比上海生煎大很多，而且皮也很厚，有点北方肉包的实在感，男人多的话可以点这个菜。。。 鲜虾翠竹卷，其实就是广东特色肠粉，但和肠粉不同的是里面多了一圈炸的脆片，有点像山东杂粮煎饼加的那两块脆片（好饿啊，好怀念啊）。。。所以使得肠粉有点过油过腻，有待提高。。。 主材类： 辣酒煮青口：就是传说中的蛤蜊，比利时所有餐厅估计都有这道菜，但是这家的做法不同之处在于“辣”，当然，只是微微辣，还有非常不明显的酒味（对于我这样一个爱喝酒的人来说）。。。肉质很鲜美，但辣味并没有完全和蛤蜊肉融合在一起。。。总体感觉不错，量很多！！！ 苏州松鼠鱼：造型就不用说了，凹成这样也难为那条鱼了，整道菜走的是酸酸甜甜风，夹起一小块菠萝甜得我全身竖毛孔，鱼肉炸的有一点点过头。。。但总体水平属于及格以上，很适合摆在婚宴酒桌上，气派！！！ 麻辣水煮白鳝：这个百分之百推荐！！！很难想象能吃得到如此麻辣的四川味道，鱼肉非常鲜嫩，用料也非常足，辣味非常地道，但似乎没有用过高的油温处理辣椒，所有辣味没有很冲，使得不太能吃辣的人也可以接受，麻的味道也很过瘾，四川的乡亲父老可以过来怀念一下家乡的味道。。。美中不足，鱼肉外面裹的那一层粉有一点点过厚。。。 黑椒煎牛肋骨：这道菜我真心没吃懂，肉很少，味道也不够深刻，也不都丰富。。。我脑海里面已经没有这个味道了。。。 泰式烧墨鱼：墨鱼属于比较难做的食材，店家的发挥也就正常水平，用泰式的甜辣酱和墨鱼组成的搭配不错，喜欢吃墨鱼的人可以点。。。 点心： 夏威夷炸蜂巢：形状不错哦，有点写意派，但在吃了这么多菜之后吃这个就有点油有点腻了，蜂巢里面住着浓郁的巧克力，但因为整体的油腻感，也就没有了点心或者甜点本应该有的轻松感，单独点一份打包带回家，等饿了的时候吃是很不错的。。。 鸳鸯流沙球：简称麻球，很大，很扎实，我吃到这里已经不行了。。。但麻球本身不错，麻球中间的流沙是浓郁的奶黄，咬下去还真是有流出来的赶脚，店家继续维持了点心一贯不会太甜的特色，值得鼓励！！！ 马来奶黄卷：这个可以给个优，但实在想说，店家你好实诚，分量好足啊，我塞不下了。。。奶黄的香味四溢，重点仍然是它不甜，没有给我的味蕾造成任何负担，奶黄卷非常绵密，有一点点像黑森林蛋糕的质地。。。值得推荐！！！ 最后，我真的是扶墙出来的，出国后的第一次饱足感！！！金船酒楼，你值得拥有！！！再次感谢所有上面感谢过的人！！！ 祝愿金船酒楼生意兴隆！！！
吃货退下了。。。
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好有趣的解说，看着好带感！
