夏天的2道菜

热2礼拜了，房间面向西，窗又特大，太阳公公太喜欢我家了，受不了了，想到了家乡夏天用来就泡饭的2个菜。

1，咸菜肉丝毛豆子
材料：咸菜（雪菜），肉，毛豆，尖头辣椒
咸菜，毛豆，很辣的尖头小辣椒亚洲超市都可以买到，肉切丝，加作料，油里过一下，盛起，雪菜加毛豆还有辣椒丝炒一下，加入肉丝，加点味精，起锅。

2，茄子丝炒咸鱼块
材料：茄子，咸鱼，尖头辣椒，大蒜，姜
咸鱼亚洲超市和KOMAR都可以买到，切小块加姜丝和酒油里过一下，盛起，茄子切丝加辣椒丝，蒜片炒一下，加入咸鱼块，一起煮会儿，看到茄子丝软了，出水了，加点糖，酱油，炒炒，加味精，出锅。

这2个菜是我家夏天必做的菜，吃不下饭的时候，弄点开水捣捣剩饭，加上面的任意一种才都能下饭，想想就要掉口水。想念家乡的味道。今天材料都买好了，准备去烧2个饭盒，下礼拜正好考试，慢慢吃。




同时贴上去年夏天吃的2个小东东。
一个是自己磨的豆浆和炸的油条：

一个是糍饭糕和荷包蛋

祝大家夏安，吃得好，睡得着

义~~~~~~~。99年注册的楼主？早啊。
向陶俑爷爷敬礼。细细

呵呵................

蛋煎得很好看么

阿亚，ayuto 是你呀！！！！！

你最厉害了！！！！
高手中的高手，
橙色厨房的比赛，你一顶要参加哈~~~~~  最喜欢你做的中餐了！！！！！！！！！！！！！！！

糍饭,油条怎么弄的?真厉害!!

Post by 玻璃之城
阿亚，ayuto 是你呀！！！！！

你最厉害了！！！！
高手中的高手，
橙色厨房的比赛，你一顶要参加哈~~~~~ 最喜欢你做的中餐了！！！！！！！！！！！！！！！

果酱了，实在不敢当，比起很多人来，我还差远了。
放暑假时，我会想想，看看什么能拿的出手的，大概没什么上的了台面。
我试试吧。

Post by fly2sky
糍饭,油条怎么弄的?真厉害!!

糍饭糕我以前贴过，你可以搜，油条比较复杂，建议你去买华人超市里的油条粉做，或者干脆买现成的吃。

每次看到ayuto的名字，我想到的都是   阿！  芋头  ：）

Post by fly2sky
糍饭,油条怎么弄的?真厉害!!

芋头，一向很厉害的！