【求助】关于kwark cake（蛋糕太丑，慎入！）

飞鸟与百合 · 2005-6-21 02:23:31

用自在斑竹的方子做的kwark cake，上面的真好吃阿，可是下面的那层为什么没有冻起来还是散的呢？

我是按照自在说的用bodymix加了50克化了的roombutter搅啊搅，最后发现搅不匀又用手搓了搓，放冷冻室冻了10分钟。还有就是斑竹说要用温水把taarmix化开，可是本来就是粉末阿，要怎么化呢？我就没化，直接和kwark还有slagroom一起搅和了

8过真好吃，要是做好了肯定更棒

清风雅格 · 2005-6-21 02:28:52

不难看啊~还蛮好的啊!

nutrewag · 2005-6-21 02:36:16

是啊，这还不好看啊。

飞鸟与百合 · 2005-6-21 02:36:55

表面都没有抹平，我还以为放一放自己就平了，呵呵。

以前听坛子里有jm说下面的东西像桃酥，还很期待呢，结果做成这样。。。大家都用上面的蘸下面的粉末吃

清风雅格 · 2005-6-21 02:40:49

没关系拉,下次加油!

自在寒武纪 · 2005-6-21 04:15:50

粉末...那就是油太少了,你下次作，可以考虑多加一点牛油，下面那个东西要拌得跟稀糊糊一样，就能冻起来了

温水化开。。。也是拌成稀糊糊的样子啦

蛋糕不难看，表扬一个

飞鸟与百合 · 2005-6-21 10:18:40

居然有星星，太感动啦！！

下次一定做个像样的！
多谢自在指点！我当时直接把taarmix连包装一起浸到温水里

大家沉默了几秒之后忍不住说这样怎么化啊，然后就直接用粉末了。难怪蛋糕吃起来有一点点厚重呢

自在寒武纪 · 2005-6-21 12:35:56

Post by 飞鸟与百合
我当时直接把taarmix连包装一起浸到温水里

hahahahahahahahahahahahaha

玻璃之城 · 2005-6-21 13:00:21

蛋糕做得挺漂亮的亚~~~~

judylea · 2005-6-24 00:26:26

做成这样，还不行吗？我还就光想来着了

精彩评论16