粘米粉vs 糯米粉

在东方行买到2种粉，想包元宵来着，但发现用粘米粉包的元宵怎么都煮不软，总是硬硬的，想问下这种‘粘米粉’是用来做啥的？
谢谢！

粘米粉不能做元宵的，是一般的米打细的。包元宵一定要糯米粉的。可以用糯米粉和粘米粉一起做蒸的豆沙包或者炸的豆沙包之类的，因为只用糯米粉的话会很粘的。