杜塞尔多夫TAKUMI日本面馆

去杜塞度假，睡到11点才起床，放弃了hotel又贵又普通的早餐，干脆直接开去日本街吃中饭，听说naniwa面馆要排长队，打电话去定座打了4个也没人接，直接开车去NANIWA，没想到NANIWA的面店关门，肚子饿的咕咕叫，满大街的日本餐，就随便在附近找了一家，惊喜的是味道实在很赞，价格也很合适。
面馆在NANIWA的面馆同条街上，从NANIWA的noodles & soup 往教堂方向走50米左右就是，不用穿马路门面看起来是新装修的，2号店，不知道1号店在哪。如果从中央火车站过去也不过10分钟步行距离。



看菜单这家店主要就是做面的，没有sushi，生鱼片或者手卷一类的，里面的服务员都是日本人，厨房的除了一个看上去不像日本人的棕色人种外其余清一色的日本人，好多日本客人在里面就餐，觉得口味应该是蛮正的。坐下点餐后服务员会端上茶和磨芝麻的研磨碗。你可以享受自己磨芝麻的乐趣，芝麻可以随后加在面汤里。


套餐很划算，一份豚肉拉面配一小碗烧肉饭 10.8欧。拉面量不算太大，味道很棒，面很劲道，豚肉也不肥，汤鲜浓但没有味精的口干感，烧肉炖的酥嫩入味缺一点也不散，烧肉汁渗入地下的米饭，超级下饭。不得不承认，sushi和德国特色猪肘偶尔吃一次不错，冬天还是暖暖的拉面和烧肉饭最和胃。目前在荷兰吃过的日本餐，还没有一家能做出这样的味道。


我们其他还点了一些小菜，笋片，红心蛋和咸菜，差不多都是1欧1小碟，红心蛋的蛋黄煮的恰好像胶质，煮到这种地步还是很有讲究的，反正我是做不出来


我们另外一个套餐是豚肉拉面配煎饺一份，也是10.8欧，醋选的白醋，但面馆像是重新调味加工过，不是特别酸但配煎饺的酸度恰好。



我个人觉得还是十分推荐。去杜塞的话可以试试喽~最后一张是我第二天中午又去吃点的一份煎饺套餐，汤不是miso soup，像是猪骨汤，很鲜~

更新完毕啦~

好棒呀~去杜赛的时候没去吃日餐太可惜了

看着相当不错 帮顶

嗯。还有一家kushi tei，日式居酒屋，串烧超赞。

看起来很不错!多谢楼主分享哈！

错过了下次再去

谢谢LZ分享