【原创】巧克力樱桃蛋糕

想叫它“黑森林”来着，怕被人扁死，还是叫巧克力好了。
原料：Roombutter  200g
         鸡蛋 4只
         低筋面粉 250g （自发粉也行）
         糖 若干 （看自己口味了，爱吃甜就多放点）
         可可粉 少许
         黑巧克力 200g
         Slagroom 两罐 （就是AH卖的那种普通罐就行）
         樱桃酱 一瓶 （AH卖各种蛋糕粉的那个架子有，铁罐装，一欧多，还有草莓的）
         Baking Powder 三匙
做法：1. Roombutter放至室温，打蛋器打到细绒装，加一个蛋，打匀，再加一个，直到加完所有，加糖，打匀。
         2. 筛入面粉，可可粉，Baking Powder到1里，打匀。这时候应该是很粘稠的面糊。
         3. 烤箱180度预热10分钟，面糊倒入模子里，烤30分钟。拿出来放凉，倒模。
         4. 100g黑巧克力用刮刀刮成碎屑，待用。
         5. Slagroom从冰箱取出，放在无油无水的容器里，打蛋器打成固装奶油，打的时候加点糖，可以放在冰水盆里打，以防温度太高奶油难以成型。
         6. 小火架锅，倒入半罐液体Slagroom，热了以后把剩下的黑巧克力掰小块扔到锅里。离火，用勺子搅拌至很浓稠的巧克力液体。
         7. 把5加入一些樱桃酱，橡皮刀搅拌均匀，蛋糕横断切开，加入奶油樱桃酱，如果喜欢还可以加些碎水果。
         8. 把6的液体从蛋糕顶上慢慢浇下，因为巧克力很浓稠，所以会慢慢的覆盖整个蛋糕。
         9. 黑巧克力碎屑撒到蛋糕的侧面，樱桃装饰蛋糕表面，完成！

楼主超强啊

慢慢研究一下~~~

家里米有烤箱

无言以对了，欧最拿手的。。。。。。。。。。面条

图片太大了，自己不会改，等我家那个回来让他改~~~~嘻嘻。

那个刮刀， 是不是削土豆皮的刀？

我用的是刮奶酪的刀，削土豆的估计也行，注意手的安全哈~~~

还有， 你说的 3匙， 大概有多少？


谢谢~~~~

就是半袋baking powder就差不多了，因为一袋是给500g面粉用的。

这个蛋糕的卡路里。。。。。。。。。。。。。。。。。。。