marmite酵母酱, 哪里有买

wai · 有问必答 2012-12-5 07:21:25

AH有吗

毛毛鬼 · 2012-12-5 09:41:57

在ah的网店上有，或者要很大的AH才会有卖，而且也不是每个都有

http://webwinkel.ah.nl/product/AH/206448/Marmite+Yeast+extract

harp · 2012-12-5 13:06:23

这个东东是作什么用的呢？

毛毛鬼 · 2012-12-5 14:54:39

harp 发表于 2012-12-5 13:06
这个东东是作什么用的呢？

是味精的替代品，yeast extract, 可以用来涂面包。。。
在unox的罐装汤里有很常见，因为用味精的话，就要标E621，标这个就说是酵母提取物。。。听着好听点。。。

harp · 2012-12-5 15:18:10

毛毛鬼发表于 2012-12-5 15:54
是味精的替代品，yeast extract, 可以用来涂面包。。。
在unox的罐装汤里有很常见，因为用味精的话，就要 ...

味精?
那岂不是没什么味道啊？还可以涂面包？

毛毛鬼 · 2012-12-5 16:33:54

harp 发表于 2012-12-5 15:18
味精?
那岂不是没什么味道啊？还可以涂面包？

是咸的。。。
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1505633/marmite-on-toast

毛毛鬼 · 2012-12-5 16:35:59

请参照wiki
http://en.wikipedia.org/wiki/Marmite

gullu · 2012-12-5 18:09:40

我还以为是发面用的。。
酵母。。。

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