福禄餐馆聚合贴

作为资深吃货和川菜爱好者，不得不说在荷兰能吃到这样的川菜的确是应该满足的。分量不能要求太多。又想味道好吃又想材料新鲜又要价格便宜又想分量充足，那饭店不要挣钱了，直接关门闭店了！ 对于这样制作地道用料也不错的店，抱着享受和感激的心态吃了几次，客观的说我会打至少9分。
对于超爱吃辣吃麻的我，能在口水鸡、蒜泥白肉、夫妻肺片里吃到地道的川麻川辣的感觉，混着花生碎以及鲜嫩口感不柴硬的鸡肉，着实不易；缺点是夫妻肺片里貌似只是大片牛肉，少了传统做法里杂肉不同口感的那种感觉。不过可以理解，这边其他材料的确也不好购买
能在蒜泥白肉里感受入口爽滑Q弹但不油腻，且刀工精致薄至透明的五花带皮肥肉，在荷兰也属着实不易；
其它如麻婆豆腐，剁椒鱼头等，如果你是经常在国内正宗川菜馆吃川菜的人(非街边小店~)，那种味道正不正宗一口就能品尝出来，甚至看一眼配料便知。
他家其它才不一一列举，值得一提的是他家湘菜，尤其那个猪手也是一绝，火候掌握非常好，不硬不烂。不过提醒一下这道菜是酸甜口的，不习惯的朋友们可绕行之。

吃过一些川菜馆，在欧洲，至少我的说除了这家，其次就是Florence 的了。所以，对于我自己来讲，所谓价钱是贵或便宜，取决于你的参照系，这个价钱当然不可能跟国内价格相提并论，但是在荷兰，相比于其他难吃要命的欧洲菜至少在可接受范围内并且保证你能吃饱~ 跟其他中餐广东菜相比价格也没有差多少。

最后祝所有想在这吃川菜的朋友，去了就享受，如果太计较分量价钱的人，那就还是不要去了~

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