本帖最后由 花生米 于 2012-11-4 20:07 编辑
我真是一个超级拖延症患者,不到最后一刻不交作业。。 两棵树从还没开业就开始关注,因为离公司太近啦,一直想要考察下能不能成为除了食为天之外另一个后厨,没想到天遂人愿捏,哈哈,感谢Heel Lekker~ 说老实话,对香菜我没有太大的发言权,一是不太能吃辣,二是分不大清川菜跟香菜,我脑子里的香菜还停留在熏腊肉剁椒鱼头干锅茶树菇的档次。。所以,仅从实物美味度的方面来考虑是否推荐,是8是正宗的湘菜,湘菜专家表嘲笑。。 试吃一共有十一道菜: 1. 羊肉串 烤羊肉的小盆友很帅很幽默有木有!据说是个00后?哈哈,被我们围观的手都抖了。。 首先羊肉串很嫩,我个人感觉调料很棒,但是,不知道是不是有人跟我一样喜欢吃带肥油的羊肉串。。那种口味是我心目中羊肉串的经典,一般是留着一脸大胡子的**人烤的,非常粗犷的感觉,这个羊肉串呢,就跟烤肉串的小帅哥一个感觉。。嫩嫩的,瘦瘦的,腼腆型的,话说这是神马比喻。。 推荐度:9 2. 香辣蟹 我是蟹子控,香辣蟹调味不错,够香够辣,但是这个蟹子不甚新鲜,不过这么重口味的做法,是不是新鲜也不那么重要了。。 推荐度:9 3. 口味虾 口味虾以前没吃过,但是是冷冻虾,味道也一般就不怎么推荐了吧。。 推荐度:6 4. 老姜煨鸡 看名字就知道了,食材做法一目了然。这个我觉得味道很不错,火候恰到好吃,而且很适合冬天吃。 推荐度:9 5. 梅干菜蒸肉 这个很推荐,大家吃的也很给力,盘子还没转过来就剩一块瘦肉肉了,唉。。我只吃到一小块瘦肉跟梅干菜。。最后连梅干菜都被扫光光了。。 推荐度:9 6. 豆豉辣椒蒸鲈鱼 鲈鱼是海鲈鱼,要是换成新鲜鱼就更好了,毕竟是清蒸的么。。不过据同桌的MM说调料(剁椒,豆豉)很正宗。。 推荐度:8 7. 水煮鱼 这个怎么说呢,鱼很新鲜,是比目鱼,但是,这种鱼太薄了,鱼片都碎掉了,吃的不过瘾啊不过瘾。。而且毕竟不是湘菜的经典,比不上XXX。。 推荐度:8 8. 毛氏红烧肉 个人大爱,有点甜,肥而不腻。 推荐度:9 9. 酱辣椒炒鸡丁 这个菜我一度认为临时换了,因为在我看来,这个菜明明是青豆炒肉丁么。。但是,真心好吃啊,个人认为是当天很经典的,以后也肯定会点的一道菜。 推荐度:10 10. 手撕包菜 虽然手撕包菜是湘菜的代表之一,但是,我真不是个吃素的,所以,无感。。 推荐度: 8 11. 香辣兔 喜欢吃干煸香辣系列的童鞋千万别错过,虽然兔子腌的没有那么入味,但绝对是够香够辣!超级喜欢啊,打包当个饭后小零食相当不错。。
推荐度:10 最后期待的火锅系列~~ Over~ 撒花~ |