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tennis貓  海贼王  2012-10-28 02:00:23 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
gullu 发表于 2012-10-27 21:45
原来还有醋的事儿.......

加糖,,加糖,,加糖,,

不能同意更多!
kxmiao  高级海盗  2012-10-28 02:57:49 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
不加糖的番茄鸡蛋完全无法下咽 - - 以前朋友家吃过一口偷偷跑去吐掉了...太诡异的味道了 - -
happybegin000  四海霸王  2012-10-28 09:31:32 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
加糖是为了提鲜,不是为了甜。
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小讨厌(蓓蓓) + 2
gullu + 1 就是为了甜!!!!!!!

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毛毛鬼  海贼王  2012-10-28 14:31:39 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
啊。。。不加糖,加盐和大量葱姜蒜的飘过。。。

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Amanda无敌 + 1 我也喜欢加葱姜蒜~~

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小讨厌(蓓蓓)  ↗总版主↗  2012-10-28 16:27:08 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
上海人所有菜都加糖阿~~啊哈哈哈哈
Amanda无敌  高级海盗  2012-10-28 16:34:24 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
小讨厌(蓓蓓) 发表于 2012-10-28 17:27
上海人所有菜都加糖阿~~啊哈哈哈哈

同意。身为北方人去上海吃馒头,馒头小小一颗,面软软的甜甜的。跟北方粗犷结实的大馒头比,都不忍心下口。
wuyuelee  四海霸王  2012-10-28 17:12:10 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
加糖。。。。。。。
ouzn  海贼王  2012-10-28 17:49:52 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
我的话会放糖。。。陈年老酒,和生抽!!!然后勾芡。。。特别好吃哈哈
lynn1122  ↗分区管理员↗  2012-10-28 17:53:29 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
happybegin000 发表于 2012-10-28 09:31
加糖是为了提鲜,不是为了甜。

我也觉得很多菜加糖是为了提鲜而不是为了甜。

一点点就行了。

我炒西红柿炒蛋不放糖,但是清炒西葫芦的时候会加一点点。

Amanda无敌  高级海盗  2012-10-28 17:53:33 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
ouzn 发表于 2012-10-28 18:49
我的话会放糖。。。陈年老酒,和生抽!!!然后勾芡。。。特别好吃哈哈

勾芡是个技术活。
加酒是为了让鸡蛋变嫩嘛?
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