想吃鳗鱼

摩羯座 · 2005-5-27 13:24:08

最好吃的还是红焖

其次才是日式烧鳗鱼

接下来是加酸梅清蒸

wanglaowu · 2005-5-27 15:28:35

你去OM的鱼摊，告诉他们你要买paling就行了。
挺贵。
eel

Chinese: 鳗鱼
Dutch: paling

Post by 摩羯座
阿姆斯特丹的OM找了好久,就是没见到有卖的
谁知道哪里有啊

rhythm · 2005-5-27 15:30:52

死了就不好吃了

橙龙 · 2005-5-27 15:45:05

东方行旁边的海鲜/水产店就可以买到鳗鱼! 想吃还管它贵不贵!

橙龙 · 2005-5-27 15:48:12

Post by 摩羯座
最好吃的还是红焖

其次才是日式烧鳗鱼

接下来是加酸梅清蒸

你小子, 是不是在家看"日式-美食show"来着!

eiokinl · 2005-5-27 16:20:01

搂住挺会照顾自己啊~ 还挺挑~

小小猪头 · 2005-5-27 18:07:34

中国杂货行有的，不过现在不知道有没有。冬天肯定有的。

scumsmovie · 2005-5-28 00:34:07

上次在open看到parling 12.5euro/kilo,算是看过的最贵得鱼了，就看过鲟鱼也是这个价钱，哦，当然是在的整鱼的价钱里面来说是最贵。

小小猪头 · 2005-5-28 15:23:49

不过曼鱼在这卖的是很贵，中国行里要十几欧一公斤的。不过我老公的餐楼里冬天有很便宜的曼鱼卖。5EURO一条，大概1.5KILO。我冬天每天都有吃的，很补的说！不过我做的很简单，就是放绍兴酒和姜，用文火敦20分钟！（福建人的吃法）

hans · 2005-5-28 15:43:09

kualingse plas 有的钓鳗鱼，一般都在1KG左右，晚上去钓通宵（最好有风），用蚯蚓＋鱼露＋海杆＝鳗鱼
一晚可以弄个7，8条没问题。

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