刚来阿姆求助~求助

虽然荷兰这边的土豆很好吃，但是 皮都好厚呀
小土豆大家都怎么处理呢？皮真有点厚
要是拿刀削的话 基本就成土豆丁丁了
还有 这边的西红柿 为什么皮也厚啊
请有经验的同志 帮帮忙~谢谢啦

非常非常小的土豆,,,直接水煮,,煮完之后皮就可以剥掉了..
或者这边的人貌似是直接烤熟连皮一起吃....

西红柿不用去皮吧??如果一定要,也是开水里烫几分钟,,,冷水冲一下,然后剥下来...

小土豆没吃过。大土豆的话皮其实还是很薄的我觉得。。西红柿像楼上说的煮熟剥皮也好，或者炒菜的时候，热火炒炒你就会发现它自己脱落了。。皮厚也有皮厚的好处。