我这有大一两个moduel用的书
1.Guest Experience
教科书
Market Leader (英语课必备用书)
Marketing for Hospitality and Tourism(这是写论文和PBL用的)
principle of marketing(PBL必备用书)其他moduel也会用到
2.Food and Beverage
教科书
severice management (PBL必备书)
另外还有一个复印版的accountingg 是大二用的
这些书除了principle of marketing和accounting都是我今年才买的 几乎全新