川菜助兴－－鱼头豆腐

htk · 2012-6-19 21:55:07

看的我好饿啊~~

hangten · 2012-6-20 07:33:05

wugongli 发表于 2012-6-19 16:51
不错哦！口水ing
mm是四川人吗？

是南京人。呵呵。只是比较重口味，哈哈。

毛毛鬼 · 2012-6-20 10:10:04

支持！这个锅我也很稀饭。。。

hangten · 2012-6-20 12:19:00

毛毛鬼发表于 2012-6-20 11:10
支持！这个锅我也很稀饭。。。

嘿嘿，很好很好的锅，我大爱！闷烧锅，做这个鱼头豆腐之前鱼头要先煸一下，就可以直接在这个锅里加油，煸了以后直接加水很方便。只是这个锅不能用于电磁炉。

miffy · 2012-6-20 18:32:24

这个跟川菜实在不搭边吧，不过看上去还是非常不错，顿了多久能出白汤啊？

hangten · 2012-6-20 19:59:53

miffy 发表于 2012-6-20 19:32
这个跟川菜实在不搭边吧，不过看上去还是非常不错，顿了多久能出白汤啊？ ...

川菜里的确有，但是是不是发源四川就不知道了。一煮就白了，很快的。

leejunki · 2012-6-22 00:37:12

lz。。。om上的鱼头只要5毛~~。。ps。。lz怎么去腥的呀？
。。ps。。鱼头豆腐是川菜？。。

hangten · 2012-6-22 14:41:28

leejunki 发表于 2012-6-22 01:37
lz。。。om上的鱼头只要5毛~~。。ps。。lz怎么去腥的呀？
。。ps。。鱼头豆腐是川菜？。。 ...

生姜和葱去腥气。我下次去om买，55555

wzking2008 · 2012-6-26 11:26:34

正直午餐时间，LZ你看的我口水流出来了！！

清风咖喱 · 2012-7-5 17:14:06

看着好馋啊。。。

精川菜助兴－－鱼头豆腐