怎么做牛肉干保存时间长些。。

因为想给朋友寄一些牛肉干，我看了一些mm 贴的牛肉干的制作方法，很想试试，但是因为邮寄要大约十天，所以不知道怎么做才能使牛肉保存时间长些。还有就是海关是不让邮寄牛肉干的，我在想是不是外面加个生日礼物的包装盒可以啊，这样海关就不会打开了。。我的想法是不是有些奇怪。。请大家支招。。