做Cheese cake 可以用哪种cheese啊？

fuyunlu1022 · 有问必答 2011-10-12 22:56:14

一般做cheese cake说用cream cheese是吧~
我去超市找过那些人根本没听说过~ 我就茫然了~~~
要是没有cream cheese 可以用哪种cheese代替啊？

miffy · 2011-10-13 09:48:34

本帖最后由 miffy 于 2011-10-13 10:48 编辑

当然有cream cheese, 荷兰名字：ROOMKAAS

fuyunlu1022 · 2011-10-13 10:01:40

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啊~！原来是这样！！谢谢！！

jonier · 2011-10-13 10:08:44

本帖最后由 jonier 于 2011-10-13 11:08 编辑

我一般都是用PHILADELPHIA CHEESE
~

fuyunlu1022 · 2011-10-13 14:38:41

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你说的那种是咸的吗？

jonier · 2011-10-13 14:54:54

fuyunlu1022 发表于 2011-10-13 15:38
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你说的那种是咸的吗？

不是咸的啊~~很多美式CHEESE CAKE都是用PHILADELPHIA的~

fuyunlu1022 · 2011-10-13 15:58:03

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荷兰名字是什么？还是说给就用这个名字就找得到~

jonier · 2011-10-13 18:40:52

fuyunlu1022 发表于 2011-10-13 16:58
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荷兰名字是什么？还是说给就用这个名字就找得到~

就是这个名字哈~~

wwnj · 2011-10-14 11:16:07

ding. DIY cheese cake

lynn1122 · 2011-10-17 13:11:59

德国版本也有用kwark做的。。但是俺觉得还是roomkaas好吃啊~~

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