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我用融化的黄油合着消化饼碎做了3次,3次冻出来都是碎成渣渣的饼干底。汗,求姐姐们给个成功过的方子,同求做法!

精彩评论2

giessen  四海霸王  2011-6-10 18:27:48 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
你说的乳酪蛋糕是需要烤的还是冷藏就可以食用的?
要是冷藏直接食用的,可以参考我的配方哈
ah的 chocola chip cookie 1袋 (200g),45g黄油,3勺(ah)杏酱,不是那种流动的,接近固体的那种。
饼干压成碎末,黄油融化后加入饼干碎搅拌,然后加入杏酱,拌匀,导入蛋糕模,用勺子底面压平,冷藏15分钟以上,再倒上奶酪。
冷藏后会看到派底表面亮晶晶的,那就对了。

要是烤制的话我就没经验了~
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gavinstar + 1 谢谢分享

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gavinstar  四海霸王  2011-7-7 13:23:19 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
帖子沉了我后来也忘了,今天突然又想起来了,搜索了一下,谢谢ls啊!就是要冷藏的,嗯,加果酱是吧,杏酱我有,下次试试!
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