请问食品质量管理这个专业~

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各位前辈：

看到以前的帖子，说食品质量管理这个专业不是很好，有人说是打酱油的~我是11年内Food quality的新生。

心里很忐忑，请问这个专业真的不好么？不是瓦大的食品挺强的么？那这个专业好找工作么？

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