今天吃了生煎包~~

萌晓呆 · 2011-5-25 19:23:59

原帖由 papa201 于 2011-5-25 20:03 发表
卖相很好我做了两次都因为太心急底焦了

也分鍋的吧,我同時用了2個鍋,一樣大的火候和一樣多的水,結果1個提前好了,然後底比較焦.....這個還是那個比較貴的鍋...傳説中的貴鍋導熱快???

kn2416 · 2011-5-25 19:24:10

好好吃啊
这个绝对要顶

萌晓呆 · 2011-5-25 19:24:45

原帖由 baboo 于 2011-5-21 20:58 发表
强烈呼吁楼主拎生煎出来卖啊

不行哦..我發現速凍過的口味就打打折扣了呢~~

萌晓呆 · 2011-5-25 19:25:09

原帖由 kn2416 于 2011-5-25 20:24 发表
好好吃啊
这个绝对要顶

哈哈,謝謝你喜歡...

ppshirley · 2011-5-25 19:32:42

楼主~这皮要发面不？还是就普通面粉加水呀？

萌晓呆 · 2011-5-25 19:44:52

原帖由 ppshirley 于 2011-5-25 20:32 发表
楼主~这皮要发面不？还是就普通面粉加水呀？

我發了,個人喜好都用牛奶發麵...要不這裡的面發出來的顔色不好.....

牛奶,加熱到手可以接受的溫度,放酵母伴均,然後用這個做种來和面......

sophia4rose · 2011-5-26 10:20:21

看起来真好，这是纯肉的吗？加点蔬菜会不会汁多一点？

Junexu · 2011-5-26 14:55:44

生煎馒头都是纯肉的，不加蔬菜的，里面的汁多数是用猪皮冻做出来的，不是蔬菜的汁

caijingya · 2011-5-27 16:52:58

小杨生前~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Junexu · 2011-5-27 19:32:23

恩，上海的？

精今天吃了生煎包~~