茄汁鱼片儿

材料：

超市冷冻部的那种袋装白鱼2条，番茄酱，白醋，白糖，面包糠，鸡精粉，白胡椒。

步骤：

鱼片儿切薄片儿。用面包糠跟鸡精粉还有白胡椒的混合粉裹均匀。然后下油锅炸到金黄。

然后用番茄酱+白醋+白糖+一点儿水在炒锅里裹上炸好的鱼片儿翻炒两下就行了！

颜色好好看~~

请问面包糠哪里买的阿？

原帖由 Frikandel 于 2011-4-12 12:02 发表
请问面包糠哪里买的阿？

在AH里就有，炸鸡用的那种粉粉就行。