lidl 的茄子，茄子的盒~~~~20分钟速成！

Frikandel · 2011-4-8 23:21:51

我之前很喜欢做红烧茄子，可是每次都会耗费很多油。
后来喜欢把茄子和番茄还有肉一起炖，这样茄子不会吸太多的油。
炖好后放些蒜末和香菜提味道，超级好吃

georginacheung · 2011-4-8 23:59:15

某人吃饭不把我给叫上。。。。

悄悄学习 · 2011-4-9 00:31:14

原帖由 georginacheung 于 2011-4-9 00:59 发表
某人吃饭不把我给叫上。。。。

咦 = =。

悄悄学习 · 2011-4-9 00:34:29

茄子的做法很多啊。不过大多都跟蒜有关哈哈。地三鲜。焦烧茄子。尽量别做。家用的炉灶火力不够太费油。

不过直接清炒加点蒜。用小鸡腿配上土豆炖，都很方便呀。。

看它的属性，就是吸水易烂。所以要少放点盐 = =。

话说我还见过生吃茄子的。。。不解释。

sanmy · 2011-4-9 00:39:08

lz可否切出了传说中的 ‘蝴蝶刀’

悄悄学习 · 2011-4-9 01:09:40

原帖由 sanmy 于 2011-4-9 01:39 发表
lz可否切出了传说中的 ‘蝴蝶刀’

啥意思 = =

celiasky · 2011-4-10 10:14:37

mm真是爱茄子爱疯了，哈哈

nikitang · 2011-4-10 10:50:41

但听说非有机的茄子污染很重

yilanrongxue · 2011-4-10 11:46:34

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windee · 2011-4-10 11:59:56

其实先把茄子蒸一蒸再炒,就不需要那么多油了,而且很滑很嫩.

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