求助有关马铃薯种植和加工方面的学者

求助好心学者~~

目前在做一个关于中国马铃薯种植和加工方面的报告，并在一荷兰公司做实习。下个月回国参加北京马铃薯展会，但是实习刚开始不久，所以想找相关的学者大致先了解一下有关方面的情况。以前听说来瓦村学习马铃薯的不少，不知现在还有人在不？

对了，或者是食品加工方面的学者，有谁知道的一定告知我呀，感激~~

中国人有么有不知道，不过你可以在这里看见学习马铃薯种植的活体朝鲜人