【原创】再一道简单好吃的菜--炒三丁

三丁人人会炒，各有巧妙不同。

三丁的配料有很多种，我把冰箱里的东西全搂出来，只剩胡萝卜，西葫芦和肉了。正好三丁。

材料：胡萝卜，西葫芦，肉，葱。酱油，料酒，盐，鸡精，淀粉，十三香。

做法：
1， 主料切丁
2， 胡萝卜，西葫芦用油炸( 刚买了薯条机，正好先试试）。
3， 肉用盐水淀粉腌10分钟，下油锅划散捞出。
4， 葱花用油爆香，放十三香，酱油呛锅，放入胡萝卜，西葫芦和肉翻炒，放盐，鸡精，料酒，水淀粉勾芡出锅。

perfect。:6:

好吃好吃,看着就好吃,再来碗白饭,配碗汤,神仙~~神仙~~~

很好吃滴样子啊!:5:

依个人喜好可以变换调料的搭配，什么土豆丁，黄瓜丁，反正比较硬的都行。

不错不错

我在你隔壁都闻到香了~~~~~

普普通通的材料，却能作出来不一样的效果！值得学习！

大家快去找阿。。。找到了，就可以吃了，楼主是大善人啊！！

十三香是什么？

问个问题，淀粉哪里找？