很小白的问题：做意面的cream是那种？啥样的？

想做意面，超市找了圈没找到cream...
一般放在哪里的？什么样包装的呀？买哪种好？

我自己的话一般都买kook room。在冷藏区，因为kook room也可以用在浓汤上，质地比较粘稠。
你也可以买slagroom，也在冷藏区，但是也有不冷藏的卖。价格都差不多。

谢谢哈！ 那是盒装的咯？我看看去

cream？ 不知道意大利面放这个。我放roomboter，就是奶油，有些是专门煎用的，含油量会比较高，化掉都是青色的油，有些含油量少。我是用油少的，貌似两种包装上写的都有写om te bakken。但我知道要买哪个。在冷餐区。你说的cream估计是那种液体的奶油吧，那种瓶装的，好像也在冷餐区，或者和美乃滋，番茄酱放一起。没用过。
然后其他料，再加意面用的pasta，瓶装的，煮过，一起淋上去。如果煮油香味的，可以上面挤点柠檬汁，柠檬建议用青的。

原帖由 bbuy 于 2011-3-2 22:06 发表
cream？ 不知道意大利面放这个。我放roomboter，就是奶油，有些是专门煎用的，含油量会比较高，化掉都是青色的油，有些含油量少。我是用油少的，貌似两种包装上写的都有写om te bakken。但我知道要买哪个。在冷餐区。你说的cream估 ...

白酱意大利面是要放cream的~~roomboter是开始的时候放，cream在起锅前放。

原帖由 cactus 于 2011-3-2 12:52 发表
谢谢哈！ 那是盒装的咯？我看看去

不客气~

瓶装的。只有不冷藏的是盒装的。

加那个很长胖的