【原创】假日土豆饼

大家忙了一周了，周末应该进补一下。现在就发一个做法简单的进补食品。（呵呵，也是增肥食品）

材料：土豆（适量），鸡蛋，植物油或butter， 牛奶，糖（或盐加葱花，依个人口味），面粉。

做法：
1，土豆水煮熟，做成土豆泥。
2， 鸡蛋+ 牛奶+ 糖( 或盐加葱花，依个人口味）+ 面粉，打散。
3， 将打散的液体倒入土豆泥中，搅匀（不能太稀，不然不成形了）。
4， 放适量的油，小火煎熟（我的炉子是电磁炉，火候很难控制，所以炸出来的形状都不够完美，如果先小火炸成形，再用大火把表面炸成金黄色，效果就理想了，大家自己去尝试吧）


ok了，看着电影，吃着土豆饼，我爱周末。

真不错,不过我想把面粉换成糯米粉,就比较容易保持形状了

人工授精

偶今天做了蝴蝶粉，拉拉拉来拉拉啦啦啦拉

我认为土豆切成丝比弄成糊要方便些。用苹果片作味道也不错。

工程浩大也。。。赞！！！曾见朋友将土豆做成泥后再加火腿炒，也不错。。在ggd多拿几个土豆回家做菜。。