都是生煎惹的祸

今天起床突然想吃生煎，然后想一样要学着和面发面，干脆尝试下做饺子和包子吧～～～

感叹下个体户mm们，揉面擀面真的很辛苦～～

第一次做，大家凑合着看看吧。。。


生煎馅料是超市里面half half的肉糜加小葱，五香粉，盐，生抽，少许糖，还有本版考古帖里面说的自制香油
煎的时候撒了小葱和黑芝麻

[ 本帖最后由 celiasky 于 2011-2-19 21:59 编辑 ]

饺子馅料是酸菜+half half，以及大葱+half half，肉糜制作跟生煎基本一样
皮越擀越大。。。于是size就成xxl了，还算成功，肉还是太瘦了点就是

[ 本帖最后由 celiasky 于 2011-2-19 22:00 编辑 ]

包子还是太粗陋了。。。剩下的面做花卷了，也不知道是不是该这么做，大葱+小葱+盐+香油+咖喱粉
蒸笼太小，现在还在漫长的加热过程中

[ 本帖最后由 celiasky 于 2011-2-19 22:00 编辑 ]

最后发个erwtensoep
现在AH有配好的pakket了，比以前做更简单
不过如果买那个pakket，我一般多加个洋葱，加两三瓣蒜，培根，随便什么肉，然后配跟香肠就搞定了

太賢慧了~~大半夜的，看見這個口水呀~~

我買了個麵包機揉麵用，非常方便~~有的食物料理機也可以揉麵~~

哈哈，哪天我吃面食上瘾了也去搞一个～

不带这样的！！！我现在都不来厨房了，你居然在我的通告贴里丢个钩子，把我勾引过来了

我今天晚上吃炒豆子。。。。。。。。。

原帖由 朵朵的新衣裳 于 2011-2-19 23:21 发表
我今天晚上吃炒豆子。。。。。。。。。

炒豆子是神马东西

哈哈哈 和楼主用着一样的塑料菜板~~揉面什么的还挺方便的
楼主做的真是赞啊 一下子四样面点！！