大家在超市买的三文鱼会直接生吃吗?

冷藏的我都直接生吃的。。。熟了不好吃，只有om买的那种带骨头的才弄熟了吃
这里的牛肉切片了我也生吃的。。。

原来上课的时候，有关于水里面的寄生虫疾病，是学校生物组的老大来上的，大哥很明确的说，他从来不吃生的鱼类或者海鲜，因为要严格说起来还是会有不安定的因素。上完那个课我就不敢吃烟熏三文鱼和生鱼片了。。。现在还是吃。。

烟熏三文鱼片卷橄榄加上一点橄榄油和现磨胡椒很好吃或者是做沙拉和rocula一起也很好吃~

原帖由 lynn1122 于 2011-2-13 20:11 发表
原来上课的时候，有关于水里面的寄生虫疾病，是学校生物组的老大来上的，大哥很明确的说，他从来不吃生的鱼类或者海鲜，因为要严格说起来还是会有不安定的因素。上完那个课我就不敢吃烟熏三文鱼和生鱼片了。。。现在还是吃。。 ...

对滴，这种寄生虫病全世界日本发病率第一，荷兰第二，原因就是吃生的海鲜

原帖由 lynn1122 于 2011-2-13 20:11 发表
原来上课的时候，有关于水里面的寄生虫疾病，是学校生物组的老大来上的，大哥很明确的说，他从来不吃生的鱼类或者海鲜，因为要严格说起来还是会有不安定的因素。上完那个课我就不敢吃烟熏三文鱼和生鱼片了。。。现在还是吃。。 ...

长见识了，以后。。吃不吃呢，很纠结。。不吃吧

原帖由 celiasky 于 2011-2-13 21:10 发表

对滴，这种寄生虫病全世界日本发病率第一，荷兰第二，原因就是吃生的海鲜

确切的说，上完课，我连玩自然水域的想法都被抹杀了。。。。上到后期，同学和教授翻ppt的时候都会说，那个谁，有图片，转头

现在想开了。。。只是建议大家生吃的话最好买超市的，安全点~~