速食版doria(烤饭)

根据家里剩下食材的情况，做了个海鲜烤饭。
海鲜就是小虾仁和蟹足棒=。= :34:
喜欢吃蘑菇和西兰花，家里木有
不过过程还是很简单d.大家可以参考

胡萝卜，西芹随便你怎么切，小片就好。
小虾仁，蟹足棒斜切。spek来一勺就行了。
cheese家里只有这种，本来是为了做虾球什么的，切片，可以将就。
ah有卖切碎的奶酪，专门做焗饭的，大家可以去找找。
要准备点黄油炒面粉，一人份的话炒一大勺普通面粉就行了，另外还需要牛奶。
=。=不太复杂，5分钟就搞定
ok. 黄油熔化，加入spek，蔬菜~~海鲜~~翻炒，加黑胡椒碎和盐调味。
待胡萝卜和西芹软化，加入炒面粉，加入牛奶。
搅拌，呈粘稠的white sause状~（面粉非常容易溶解，木有出现起球现象）
好了。可以关火了，找个大小适中的烤盘，底层铺米饭，温的凉的都没关系（据说应该在烤盘底面侧壁涂抹黄油，我省略了）
烤箱预热220度
把海鲜蔬菜酱汁倒在米饭上，喜欢吃煮鸡蛋的可以在米饭上先铺一层煮鸡蛋片。
在上面铺好cheese,当然多了比较好吃。
放进预热好的烤箱，烤5-10分钟，视cheese的情况而定。

配上洋葱浓汤~午饭还不错吧！

[ 本帖最后由 giessen 于 2011-2-11 10:13 编辑 ]

  斑竹你神速啊，我还在编辑呢。。。

原帖由 giessen 于 2011-2-11 10:14 发表
  斑竹你神速啊，我还在编辑呢。。。

哈哈~~上网先看厨房版~~