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材料:马铃薯,红萝卜,鸡蛋两到三只,,

1. 马铃薯,红萝卜去皮后切成长方细条状.备用

2,鸡蛋打均匀加入盐适量,放入小许葱段

3,烧红锅,下油,放入蒜末,然后再加入红萝卜条,马铃薯条, 爆炒

加少许水,盖锅盖

4, 用另外一个锅,最好是不粘锅, 慢火炒蛋, 注意,蛋要炒成

平平的,像薄饼那样的形状,然后用锅铲切成条状

5, 把鸡蛋条倒入红萝卜条和马铃薯条的锅中,再炒几下,加盐,

6, 上锅

精彩评论14

自在寒武纪  ↗贵宾↗  2004-11-14 21:14:17 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

图片呢?发图有精
happylion  见习海盗  2004-11-14 21:19:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

奇怪,我自己倒是看到图片啊? 你们看不到吗?
笨笨本笨  海贼王  2004-11-14 21:30:23 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

看不到,图片链接肯定是本地的,联到你自己的硬盘上了.
happylion  见习海盗  2004-11-14 21:45:23 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

不会啊,我看图片属性是我的相薄的啊,还是我不会帖图?
奇怪,我帖其它网站的都是这样的啊.

我提供地址: http://photos.gznet.com/photos/1223535/1223535-P5qboqe4Nf.jpg
大家点进去看吧,或者斑主帮我修改修改,谢谢了
iampasser  四海霸王  2004-11-14 21:58:19 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

嗯,很好吃的样子:)
不是三“丝”吗,怎么变成“条”了?:)
自在寒武纪  ↗贵宾↗  2004-11-14 22:28:06 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

图片出来了,人工授精^_^
happylion  见习海盗  2004-11-14 22:39:49 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

谢谢斑主加精:5:
笨笨本笨  海贼王  2004-11-14 22:45:43 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

原来是红萝卜丝啊,我以为是红辣椒丝呢,
流出来的3滴口水硬生生被我吸回去2滴!
happylion  见习海盗  2004-11-14 22:48:41 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 很好做的炒三丝

补充: 大家喜欢的话还可以加入冬菇丝和粉丝.
这应该是一款粤菜,我们叫"炒斋" ,不过也有人起名叫炒三丝:)
现在在荷兰我都懒了,粉丝冬菇懒得泡,不过就这样吃也很好味的,
上次开party的时候做了,老外全吃了,xixi~~~
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