做蛋糕的烤盘能去哪买到呢~？？？？

兔小呆 · 有问必答 2010-9-10 01:08:08

今天做了一次乳酪蛋糕，可是因为烤盘不够大，水只能到模具的一半，所以蛋糕出来并没有那么乳酪- -。。。

我想知道下荷兰哪里有卖比较便宜的烤盘？我去BLOKKER都没看到啊！！！HEMA也没找到！！！

九霄环佩 · 2010-9-10 03:12:51

不知道你那有没有action 貌似见过的

兔小呆 · 2010-9-10 09:32:49

我这有个action~我今天去看看~~~

ismile · 2010-9-10 09:45:14

blokker和hema都有，仔细找找看，在卖厨具那边。或者问问店员。

lynn1122 · 2010-9-10 09:56:11

如果你是找做cheese cake外面用来水浴的那个烤盘的话可以考虑用玻璃的烤盘，这样水面会比较高~而且价格便宜~

或者是用大几号的蛋糕模子，活底的一定要用锡纸什么的包好。

ikea的模子也不贵~如果离得近的话可以去看看~

兔小呆 · 2010-9-10 12:30:32

是啊~我就是要做CHEESE CAKE。。家里有一个瓷烤盘，就是做那种千层饼的，结果太小了，我的烤模是8’的！！！哎~~~早知道就买6‘了！！！

lynn1122 · 2010-9-10 12:50:57

原帖由 兔小呆 于 2010-9-10 13:30 发表
是啊~我就是要做CHEESE CAKE。。家里有一个瓷烤盘，就是做那种千层饼的，结果太小了，我的烤模是8’的！！！哎~~~早知道就买6‘了！！！

嗯，做Lasagna那个估计是会小一点~
其实你有没有考虑再买个模子~~

兔小呆 · 2010-9-10 21:21:24

对！我有考虑！！！

可是我没有想到说服自己的理由啊！！！我买两个模子干吗- -。。。

本来想说8’的可以做戚风蛋糕，结果人家说这种蛋糕不要用不粘模具来做！就更不知道买两个模具能干吗了~~~

丁巧蕾 · 2010-9-10 22:41:22

原帖由 兔小呆 于 2010-9-10 21:21 发表
对！我有考虑！！！

可是我没有想到说服自己的理由啊！！！我买两个模子干吗- -。。。

本来想说8’的可以做戚风蛋糕，结果人家说这种蛋糕不要用不粘模具来做！就更不知道买两个模具能干吗了~~~ ...

那戚风应该用粘模具做？啥是粘模具啊？

兔小呆 · 2010-9-10 22:52:59

就是普通的模具。不要买防粘的那种就行。防粘的就是类似不粘锅的那种。

结果我在荷兰看到的都是防粘的啊！不然我8‘的就买不防粘的了！！！

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