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材料:



三文鱼,料酒,鲜姜,醋,盐。

做法:

1. 鲜姜切末,加醋和盐调成汁。

2. 三文鱼洗净,切成五分到一寸宽的长条,用料酒和盐拌过,皮向下摆在玻璃深盘里,用保鲜膜盖好,放进微波炉。

3. 高温加热三到四分钟,鱼肉颜色变浅,冒出香味即可上桌,鱼肉趁热蘸姜醋汁吃。 特点:

营养丰富,味道鲜美,节省时间。(

精彩评论3

kavin  禁止发言  2004-9-7 00:06:05 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
RMB  四海霸王  2004-9-7 15:30:44 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 清蒸三文鱼

没有图片也不错 不过不能饱眼福了
自在寒武纪  ↗贵宾↗  2004-9-8 22:38:04 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 清蒸三文鱼

我周末做做试试,好吃就发图^_^
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