【世界杯特供】鱼香肉末茄子煲、剁椒鸡翅、鸡脖儿

好久不来了，特上一贴献给仍旧留守在GGD的老朋友们，新老战友们，想念你们。荷兰队如愿打进半决赛，恭喜他们，感性上希望无冕之王最后能捧大力神杯。

理性上则看好年轻团结更富战斗力更有凝聚力的德国队，希望他们能趟过西班牙，如愿和荷兰队会师决赛。。至于鱼腩乌拉圭能走到现在已经是奇迹了，预祝荷兰队半决赛爆cei乌拉龟！

几款看球下酒小菜，献丑了！！！

鱼肉肉末茄子煲：

食谱：
中国茄子 青椒 郫县豆瓣 剁辣椒 干辣椒 肉末少许 葱花 蒜末er姜末er
1）先将肉馅放入锅中煸炒，撇去油脂，待用。
2）起锅烧热油下入茄子煸炒受热，捞出备用。
3）热锅热油爆入干辣椒、郫县豆瓣、剁辣椒等，煸炒出香味儿，
下入茄子、青椒爆炒~翻炒几下，倒入鱼香汁er翻炒均匀 上桌

鱼香汁er：葱末姜末蒜末盐味糖醋酱油料酒胡椒粉水水淀粉

食材


成品图：










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剁椒鸡翅、鸡脖儿






完毕，谢谢大家！！

沙发欢迎新老朋友捧场！！！！

最爱鱼香味的~

剁椒是自己腌制的嗎？

原帖由 vikking 于 5-7-2010 13:24 发表
剁椒是自己腌制的嗎？

超市买的，灌装的。

好饿啊

原帖由 attacker2002 于 2010-7-5 13:26 发表


超市买的，灌装的。

能上個圖不？
在哪個超市買的？
口水直流啊。。。
太愛剁椒了

原帖由 vikking 于 5-7-2010 13:28 发表


能上個圖不？
在哪個超市買的？
口水直流啊。。。
太愛剁椒了

不好意思，早吃完了，罐子仍了。。

印象中鹿特丹上海行就有卖的。。。不贵1欧一罐不知道还有没有。。

原帖由 attacker2002 于 2010-7-5 13:26 发表


超市买的，灌装的。

也想买：）
能给上个图吗
好像没看到过哪
多谢多谢啊

原帖由 cindy0805 于 5-7-2010 13:28 发表
好饿啊

罪过罪过。