对小baby不好的食物

我家宝宝爱吃肉松，荷兰买肉松并不方便。网上找了一个用豆腐渣做肉松的方子，以为对宝宝好, 其实不然, 大家千万别给宝宝吃。

不过大人可以吃:34:

这个方子是从飞雪无霜的博客上转的。http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/119215820.html
原料
黄豆80克-100克，
调料
红糖10克，生抽30ml,色拉油10ml
做法
1，黄豆洗净后，泡水一夜
2，放入豆浆机中
3，搅拌出豆浆
4，用筛子过滤出豆渣
5，过滤出的豆渣沥干水分，最好放筛子中30分钟。
6，将豆渣放入一个小碗中，倒入调料
7，搅拌好
8，放入一个大的容器中
9，微波炉高火加热12分钟，中途每2分钟取出搅拌一次。
飞雪有话说
1，放入微波炉的容器一定要大，不然素肉松会转出碗外。
2，也可以放入炒锅中炒熟，但要注意不能糊锅。
3，这里我用的是黄豆浆，你也可以随个人口味加入其他豆类做出豆浆来做素肉松。
4，由于生抽已经有盐了，所以不用放盐。5,做好的素肉松最好过筛一下，口感，卖相会更好。


[ 本帖最后由 archou 于 2010-5-4 08:31 编辑 ]

不好意思和LZ 唱反调，但是我觉得用豆渣作为肉松的替代品给小宝宝吃 是很不合适的。
肉松，是容易消化吸收的高蛋白动物食品，富含铁质，因而是小宝宝的好食品。
豆渣，是不能消化吸收的高纤维植物副产品，营养素低，甚至可以说是抗营养的，大量不溶解的纤维会在消化道内抑制营养素的吸收。
还有，豆类多糖/纤维会导致肠道特异细菌产气发酵，让孩子不舒服。在孩子小的时候， 最好不要给吃豆类食品。

。。。。给孩子吃替代品，不知道这篇文章怎么想的，本来肉松就是容易消化富有营养的东西，竟然用豆渣代替。豆渣除了蛋白质啥也没有。
作假竟然做到自己孩子身上了。

还生抽，色拉油，就是酱油和脂肪啊。。。。。。这些对几个月的小孩都是不好的。

[ 本帖最后由 jackyzyc 于 2010-5-2 14:10 编辑 ]

。。。是不是亲生的啊？

LZ只是分享了一个作法，没有想太多，同样是一片爱孩子的心啊。

不过，豆制品确实不适合小孩子吃，因为豆子性寒，小孩的肠胃比较弱，象豆渣，大人吃了都容易涨气，小小孩更不合适吃了。

借帖子问一下， 我们大人吃的普通肉松， 10个月大的宝宝能吃吗？
还是必须找婴幼儿吃的肉松？！

抱歉，抱歉，我想它也许是对孩子有用的信息。
没想到它却可能是可怕的毒物。
我想我应该改变标题： 对小baby不好的食物。
各位妈妈, 请把它作为反面教材。
再次深表歉意!!

[ 本帖最后由 archou 于 2010-5-4 08:24 编辑 ]

原帖由 CHAN 于 2010-5-2 15:30 发表
LZ只是分享了一个作法，没有想太多，同样是一片爱孩子的心啊。

不过，豆制品确实不适合小孩子吃，因为豆子性寒，小孩的肠胃比较弱，象豆渣，大人吃了都容易涨气，小小孩更不合适吃了。 ...

谢谢你的宽容!

原帖由 红粉豆 于 2010-5-2 14:16 发表
。。。是不是亲生的啊？

是亲生的，但是妈妈笨了点