港式--避风塘炒加拿大龙虾

最近一直比较忙,今日终于有时间停下来,休息下,所以要好好奖励下自己的肚皮....开餐.

主料: 波士顿龙虾两只.
配料: 瑶柱(干贝),虾米(虾干),豆豉,姜丝,红葱头碎,蒜蓉,红辣椒圈,两种辣椒干,葱段,炸蒜头片(或蒜蓉).炸洋葱碎,  
调料: 盐.糖,,鸡精,胡椒粉,xo酱,美极酱油,,蚝油,麻油.料酒,,,.

100%dannyxian制造..


舒服地在水里享受着...

最后的快乐....



一刀两段......


五马分尸,残忍的肢解....


上粉下油锅,


诱人的橙红色,,,,


火辣辣的椒干..


各钟配料,,,,,


最后修成正果,,,,


[ 本帖最后由 dannyxian 于 2010-4-9 17:49 编辑 ]

好誘人。。
哪里搞的蝦？

黄黄碎碎的是什么

口水都出来了

原帖由 vikking 于 2010-4-9 13:49 发表
好誘人。。
哪里搞的蝦？

长江行,东方行,新华行都有卖啊,

原帖由 pinkpig.Q 于 2010-4-9 14:02 发表
黄黄碎碎的是什么

炸蒜片,正宗用炸蒜蓉的,偷懒了,

原帖由 小Q在荷兰 于 2010-4-9 14:20 发表
口水都出来了

在你流口水的时候,我早吃饱,在肚子里了,

很强大.....俺忍不住加精华勒..

原帖由 opapa 于 2010-4-9 16:11 发表
很强大.....俺忍不住加精华勒..

谢谢你的欣赏....

哇！！！！！！！！！！！！！！
我之前吃過避風塘炒蟹。好好吃哦

相信LZ的龍蝦更厲害！