超简单的懒人蛋挞（有图有真相）

天气不好，心情也不好，真怀念国内那香香甜甜的蛋挞。上网找了一个最简单的方法，效果还不错，大家也可以试试哦。
好了，先来一个成品的效果图：
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用料大合影：
*蛋挞皮：C1000 买的，KoopMans 的Bladerdeeg. 一包有10 张，可以做15个蛋挞。
*蛋糕模：Blokker有的卖，一套6件。
*蛋糕纸：Cakevormpjes，所有超市有卖。
*鸡蛋：两个 （以做6个蛋挞算）
*鲜奶：150ml
*白糖：看个人口味，建议多放点。

蛋挞皮定型可用蛋糕模或蛋糕纸，因为蛋糕纸比较软，难度比较高，所以建议用蛋糕模。如用蛋糕模要先在模上摸一层黄油，以免烤好后难拿。因为我还有一些蛋糕纸剩下，所以这次的做法是：先把蛋糕纸放进模里，再把蛋挞皮放进纸杯里定型。
   
切掉多余的边，两个挞皮剩下的边揉在一起，按扁又可以做一个蛋挞。
   
牛奶加热，我是直接放进微波炉中火叮一分钟。加蛋黄（注意，只要蛋黄哦），充分搅拌。
把拌好的奶黄倒入模中，大概8分满。

烤炉200度，15 到20 分钟。

当当！搞定！这样就有新鲜香甜的热蛋挞吃了，很简单吧？这是唯一一个我做的甜品连老外都爱吃的，以前我做的什么糯米酒汤圆，绿豆糖水，番薯糖水等经典地道美食，他们都说怪，害得每次都吃得我撑死了。

[ 本帖最后由 pinkpig.Q 于 2010-4-3 20:22 编辑 ]

奇怪，为什么图片上传不了？大家看附件好了

买塔皮确实方便很多~~

斑斑果然勤奋，我还在研究怎么上图，你已经看完了。

好多猫啊~~~~~ie8不能上传图片换个浏览器就可以了~~~~

LZ的猫是你自己的吗？

谢谢哦，不过我用firefox或google chrome 都不行啊。

曾经是，因为相片是7，8 年前的了，所有猫猫早都送走了。。。。

不错，俺有个小建议，希望你不介意。
你下次试试看现在金属模具上刷层油，然后在油上薄薄的撒上一层面粉，保证不粘～～

而且不用muffin纸，成品会更美哒～～

哈~~~帮你把图编辑了一下~~~~