美食达人

dania · 2010-3-24 13:30:08

有什么教什么~哈~

pinkpig.Q · 2010-3-24 13:32:57

原帖由 lynn1122 于 2010-3-24 13:03 发表

Crème brûlée～～～我想问问喷枪有牌子什么的说法么？如果要做焦糖的话？
期待你的帖子～～～

lynn mm你太专业了~~~

三娃 · 2010-3-24 13:47:37

喷枪啊，你也老专业了。。没什么太大的差别。没喷枪有焗炉也ok.要是带焦糖的话要熬糖滴

lynn1122 · 2010-3-24 20:08:36

原帖由三娃于 2010-3-24 13:47 发表
喷枪啊，你也老专业了。。没什么太大的差别。没喷枪有焗炉也ok.要是带焦糖的话要熬糖滴

俺还没有用过喷枪~~老看别人用~~因为太贵了~~俺舍不得买~~研究以后再说吧~~
现在的主要任务是攒钱买儿子~~~（看俺的头像哈~）

三娃 · 2010-3-25 06:43:01

节省第一，不用喷枪，但要烤箱

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