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mandyfervor  ↗分区管理员↗  2010-3-12 00:20:51 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
想问一下,怎么样才能把寿司里的米弄得那么薄,是压的吗? 我每次做的时候,切完感觉都严重跑偏。
你是用整张还是半张海苔纸做的?感觉海苔纸好像很少的样子。
dannyxian  高级海盗  2010-3-13 07:21:30 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 mandyfervor 于 2010-3-12 00:20 发表
想问一下,怎么样才能把寿司里的米弄得那么薄,是压的吗? 我每次做的时候,切完感觉都严重跑偏。
你是用整张还是半张海苔纸做的?感觉海苔纸好像很少的样子。 ...

我用的是三份之二的海苔纸,你的刀不够锋利吧.
perzik  高级海盗  2010-4-3 15:06:19 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
lz什么时候有空,想冲去你那里搓一顿,哈哈~~
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