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让我选择厨艺展示,还真不好意思。

一直馋椒盐鸭舌,今天自己动手做了,看起来不错。请高手多多指教
椒盐鸭舌.JPG

精彩评论31

hangten  ↗Heel Lekker探员↗  2010-1-15 16:30:26 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
看起来很好吃的样子!馋了!
veronicazhao  四海霸王  2010-1-15 16:35:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 hangten 于 2010-1-15 16:30 发表
看起来很好吃的样子!馋了!


白雪酸奶  ↗贵宾↗  2010-1-15 16:44:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
搭车问问~~鸭舌不是有长长的像胡须一样的东西吗?这个怎么没有?
winnie06  海贼王  2010-1-15 16:51:18 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
等做法
veronicazhao  四海霸王  2010-1-15 16:53:36 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 白雪酸奶 于 2010-1-15 16:44 发表
搭车问问~~鸭舌不是有长长的像胡须一样的东西吗?这个怎么没有?




MM或者GG,不好意思,我想象不出你所描述的东东:34: 。如果你想买,去东方行,他家有卖,真空包上有中文的,我想你不会买错的。价格是7,49欧一包

我买的鸭舌是白白净净的,呵呵呵呵

[ 本帖最后由 veronicazhao 于 2010-1-15 16:56 编辑 ]
veronicazhao  四海霸王  2010-1-15 16:55:25 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 winnie06 于 2010-1-15 16:51 发表
等做法



鸭舌+椒盐粉=椒盐鸭舌


不过炒的时候不要加水,不然就没有干炒的效果了。稍微加一些黄酒去腥味就好

[ 本帖最后由 veronicazhao 于 2010-1-15 16:56 编辑 ]
牛奶泡饭  四海霸王  2010-1-15 19:01:10 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
veronicazhao  四海霸王  2010-1-15 19:50:21 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 牛奶泡饭 于 2010-1-15 19:01 发表



djtt  四海霸王  2010-1-15 19:55:32 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
鸭舌有这么大?鸭脖子吧
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