椒盐鸭舌

让我选择厨艺展示，还真不好意思。

一直馋椒盐鸭舌，今天自己动手做了，看起来不错。请高手多多指教

看起来很好吃的样子！馋了！

原帖由 hangten 于 2010-1-15 16:30 发表
看起来很好吃的样子！馋了！

搭车问问~~鸭舌不是有长长的像胡须一样的东西吗？这个怎么没有？

等做法

原帖由 白雪酸奶 于 2010-1-15 16:44 发表
搭车问问~~鸭舌不是有长长的像胡须一样的东西吗？这个怎么没有？

MM或者GG，不好意思，我想象不出你所描述的东东:34: 。如果你想买，去东方行，他家有卖，真空包上有中文的，我想你不会买错的。价格是7，49欧一包

我买的鸭舌是白白净净的，呵呵呵呵

[ 本帖最后由 veronicazhao 于 2010-1-15 16:56 编辑 ]

原帖由 winnie06 于 2010-1-15 16:51 发表
等做法

鸭舌+椒盐粉＝椒盐鸭舌


不过炒的时候不要加水，不然就没有干炒的效果了。稍微加一些黄酒去腥味就好

[ 本帖最后由 veronicazhao 于 2010-1-15 16:56 编辑 ]

原帖由 牛奶泡饭 于 2010-1-15 19:01 发表

鸭舌有这么大？鸭脖子吧