请教一下，大家帮帮忙

先说说我的情况，请大家帮忙参考参考。

我是国内本科生，2011年毕业。学的是小语种。

但是我始终想读一个专业，语言，迟早靠不住啊~~~~~

比较感兴趣的是旅游管理和酒店管理（要是各位有什么好的提议也请大方的告诉我，不胜感激）

但是问题是：

1.如果我申请这个专业的硕士，而自己又没有这方面的基础，可以吗？一般这两个专业的硕士要读几年？

跨专业申请能成功么？

就算成功了我能跟得上进度吗？

还是说我需要再上一个预科班什么的？

2.如果我过来读本科呢？请问本科又要读多少年呢？

关键就是考虑到自己国内毕业都22岁了，再过来读本科，要是有个3 4 年，那……我岂不是回国更难找工作了？？


很纠结啊。
请各位赐教了！

不胜感激！