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一直不敢买C1000卖的包装上写着Zuurkool的东西,看上去像酸菜,可是又怕买错了。前两天终于买了一袋,回来第一件事就是到google上翻译Zuurkool,结果是非常明确的两个字:“酸菜”!想不到在这里也能买到酸菜。

做了自己爱吃的酸菜锅(这样说好听些),放了好多料进去,吃得过程很享受,可以尽情地捞啊捞。

锅里的内容有:酸菜、冻豆腐(买回来的豆腐自己冻)、粉丝、五花肉、腊肠和蘑菇。理想的状态是再加些海带丝和血豆腐,有鱼肉就更好了。

献丑了。

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siyuan216 + 1
晕晕 + 2 学起来。。。学起来。。。
费耶诺德小男孩 + 2 谢谢分享

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精彩评论6

chinese tea  海贼王  2009-11-1 22:00:05 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

饿了~~~~~~~~~~~~~~~~~~
晕晕  海贼王  2009-11-1 22:15:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
上个做法呗??? 我们也学习学习
lianpown  中级海盗  2009-11-1 23:02:37 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复 3# 晕晕 的帖子

做法很简单,一个字:“煮”呗!

锅里放油,烧热放葱花、蒜沫、八角、五花肉、辣酱翻炒,倒入水,水开了就开始放料酸菜、豆腐、腊肠、生抽,绍兴酒适量,炖一会儿再放盐,最后快出锅时放粉丝和鸡精。ok。整个过程半小时。

[ 本帖最后由 lianpown 于 2009-11-1 23:04 编辑 ]
晕晕  海贼王  2009-11-1 23:46:39 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
好好。。。太好 了 。。。。知道做法以后可以学来吃了~~ 发花~~ 发花~~
lianpown  中级海盗  2009-11-2 01:45:17 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复 5# 晕晕 的帖子

谢谢这位国际友人送的花啊~~
骄阳  见习海盗  2009-11-2 15:21:37 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
呵呵,炖的够乱,目前为止我的乱炖只放茄子、豆角、土豆、玉米、排骨
炖酸菜只放过五花肉、粉丝

[ 本帖最后由 骄阳 于 2009-11-2 15:30 编辑 ]
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