简易酸辣汤

Crusader · 2004-3-1 01:47:09

1 把木耳、黄花菜泡上，烧开水，准备好淀粉水（本人没有，用的是面粉 :D ）豆腐切成小条（没有就算了）

2 水烧开后，把黄花菜和木耳豆腐一股脑投进去，并放上一点培根，倒入大量醋和适量黑胡椒粉，煮20多分钟后再放入淀粉水（如果哪位用的是面粉的话千万不要早倒，否则面粉容易沾在锅底糊锅），10多分钟后就可以喝了。 :D 幸福！

yaya · 2004-3-1 19:02:20

淀粉要给很多才能糊起来吗？

jackyzhengye · 2004-3-1 20:42:55

还可以放点胡萝卜。
切丁
西红柿，切丁。

Crusader · 2004-3-1 23:23:42

有点味道比较下饭，不过中国店买的醋味道都那么差，我正后悔那回买了瓶添丁甜醋呢，什么怪味啊？！ ;)

阿勉 · 2004-3-1 23:46:19

那天去Arnham查点就买了

怎么样,是什么味道的呢

Crusader · 2004-3-2 12:10:36

甜酸，但是特别特别难喝，而且放进什么菜里都不好吃了！ ;)

littleCatharine · 2004-3-2 22:35:43

这里的醋味道是不好，我也有同感

jackyzhengye · 2004-3-3 01:38:41

中国醋怎么也比荷兰醋好点啊

简易酸辣汤

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