咖哩飯

材料:

雞肉(切丁)225公克 , 白飯2碗


調味料:

A: 鹽1/4小匙 , 酒1大匙 , 太白粉1大匙 , 咖哩粉1/2大匙
B: 洋蔥丁1/2杯 , 咖哩粉或油咖哩3大匙 , 麵粉5大匙

C: 洋芋丁1杯半 , 紅蘿蔔丁1杯

D: 高湯或水3杯 , 鹽1小匙 , 糖1/2大匙 , 胡椒粉1/4小匙

     酒1大匙


做法:

雞肉丁加入A料拌勻醃約15分鐘
鍋中熱油6大匙放入洋蔥丁至金黃

續入咖哩粉及麵粉略炒後倒入洋芋丁

加入紅蘿蔔及D料燒開後改小火

煮約15分鐘再加入肉丁續煮數分鐘即可

   (煮時須隨時小心翻動以免黏鍋)

將白飯盛入盤中再淋上咖哩即可


備註:

咖哩粉依品牌不同辣度也不同,可依喜好另外加
   入辣椒或辣椒醬以增加辣度

:D  :D

偶非常喜欢

在国内的时候就经常自己做

买那种日本的咖喱块,一小格一小格的,很方便

明天就做 谁来吃？ :D

你说话算数吗?
我去吃行不~~~~

看上去很不错！很有食欲的说！

怎么  楼上的楼上 的 mm 要 请客嘛？

是啊,我离的近,正等答复呢

我现在报名来不来的及啊？

对不起大家 现在才看到

我已经做好了 真的哦

谁愿意过来就过来

不过好象做的不太成功 :(

怎么感觉是红烧土豆鸡

强烈鄙视18:25 才回帖的 :ph34r:

我都道歉了嘛   :(

要么你现在过来？  :D

哈哈