求助，成板的虾怎么快速化啊

heavenwy@hotmai · 2009-4-12 18:03:03

原帖由 習慣①個rén゛ 于 2009-4-12 16:39 发表
我一般都会在热水下冲冲只冲要用的那部分然后掰下来
要么就接一盆热水在里面泡会吧比凉水快

早看到就好了。我都已经使用完暴力了

heavenwy@hotmai · 2009-4-12 18:07:04

原帖由 banjiaw 于 2009-4-12 18:42 发表
呵呵~~~忘了提醒你了，要小心碎冰渣渣~~~没有被溅到吧~~~~

你提醒的太晚了，已经冰碴四溅了。整个厨房惨不忍睹，还是那句话，幸好大熊猫不在家，他要是看到厨房让我霍霍成那样，估计他的郁闷死了。他比较NETJES。

hehehehe · 2009-4-12 19:12:30

哈哈, lz 赶快收拾好现场，不要留下什莫蛛丝马迹。

我也想用水冲来着，可是心里没底，怕水冲得边缘的部分放回去冻不好了。刚敲完的时候，整个厨房也是惨不忍睹啊，冰碴+鸭舌，血肉飞溅，还好，俺是看准了，然后把头拧过去敲得，否则恐怕脸上也要沾血水了

coca-cola · 2009-4-12 20:16:51

所以告诉我们一个道理,虾买回来就要按照平时烧菜大致需要的量,分装成几小袋,然后冰冻...

heavenwy@hotmai · 2009-4-12 20:22:27

原帖由 hehehehe 于 2009-4-12 20:12 发表
哈哈, lz 赶快收拾好现场，不要留下什莫蛛丝马迹。我也想用水冲来着，可是心里没底，怕水冲得边缘的部分放回去冻不好了。刚敲完的时候，整个厨房也是惨不忍睹啊，冰碴+鸭舌，血肉飞溅，还好，俺是看准了，然后把头拧过去敲 ...

额，比我还惨，我只是虾须虾皮到处乱飞而已

heavenwy@hotmai · 2009-4-12 20:23:14

原帖由 coca-cola 于 2009-4-12 21:16 发表
所以告诉我们一个道理,虾买回来就要按照平时烧菜大致需要的量,分装成几小袋,然后冰冻...

买的就是成板冻好点，我这不砸开了后分袋装了。

还有两板，头疼中~~~

banjiaw · 2009-4-12 20:50:43

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heavenwy@hotmai · 2009-4-12 21:54:22

原帖由 banjiaw 于 2009-4-12 21:50 发表
。。。。。厨房就是战场。。。。。
下次再砸的时候可以试着装进一个AH的购物袋里~~~

聪明，我砸完后想着要是用厨房的HANDOEK包起来砸是不是会好点，不用收拾残局了：（

coca-cola · 2009-4-12 23:30:52

原帖由 heavenwy@hotmail 于 2009-4-12 21:23 发表

买的就是成板冻好点，我这不砸开了后分袋装了。

还有两板，头疼中~~~

那说明你的虾买来之前已经解冻再冻起来过了.

priscillalin · 2009-4-13 07:43:44

一般来说, 冷冻的东西一旦解冻了,再打冰就能吃了,很多冷冻食品包装带上都是这么写的

但是你买回来的时候还是趁有点松软的时候分隔成小袋吧

家里来客人要着急吃的时候, 就一直开温水, 水龙头开温水对着食物冲, 这样会快点,并且不会让食物变质,
因为肉类的用很热的水就熟了

另外,可以用微波炉加热,一分钟, 有个解冻的功能,比如是一大块的肉,切不动的时候拉

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