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咸菜肉丝青豆(毛豆)
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材料:
罐装青豆200克,购于ALDI;罐装咸菜150克,购于中国店;猪瘦肉100克,购于C1000,油、糖、味精、精盐各适量。

过程:
   
1.猪瘦肉洗净,切成丝。
2.炒锅放置火上,烧热后放入油25克,待油热后放肉丝炒至断生,倒入咸菜翻炒,加入少许水,炒至水分收干离火盛出。
3.炒锅烧热,加油25克,热后下青豆煸炒一小会儿,加少许盐,白糖再炒,放咸菜,肉丝,味精,翻炒均匀即可出锅。


价格约0.8-1euro

精彩评论4

阿勉  海贼王  2003-11-19 19:14:18 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
比较喜欢牛肉~

不知道用牛肉粒代替效果如何,呵呵
是秋  四海霸王  2003-11-20 23:23:21 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
这些材料也可以做榨菜肉丝汤~
酸辣的~很爱 ;)
清风雅格  ↗贵宾↗  2003-11-21 01:33:16 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
南京菜吧?!
斑竹是南京GG吧?
只喝可乐的狗  见习海盗  2003-11-24 00:38:36 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
NO,他是上海D~~

charlie,好久不见了~呵呵~应该是说偶好久没来了。
偶现在在Haarlem碰到好多以前预科的同学。
你圣诞回家吗?不回就过来玩吧~
好怀念你做的菜啊~~ :D
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