鱼肉汤（西式）

晚饭时入公共厨房，见邻居女孩（比利时）在煲汤，色香味俱全，偶用一拿手菜换得如下菜谱：

鱼肉汤
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材料：鱼块500g、土豆200g、绿香蕉1根、胡萝卜100g、通心面100g、洋葱2个、番茄酱2汤勺、黄油，大蒜、盐、黑胡椒、酸橙汁、香菜、其他各类香料

过程：1。先将鱼洗净，用大蒜、黑胡椒、酸橙汁、香菜和其他各类香料腌制1小时
      2。将土豆、绿香蕉、胡萝卜、洋葱洗净，切成小块
      3。在炒锅中加入黄油，当其熔化后先放入蒜泥呛锅，再放入鱼块，保持小火状态煎5分钟，随后移至汤锅，再加入蔬菜、水和调料，保持中火状态炖1小时即可


以上是直接翻译得来的，我如法炮制的时候放了些花椒和八角，另外用柠檬取汁代替酸橙汁，味道不错，总体感觉和其他西式汤做法有些大同小异：材料虽多就这几种，过程也很简单。

:blink: 没有想到香蕉可以和鱼肉一起下锅，

很特别，改天试试