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wuyuelee  四海霸王  2011-1-2 16:12:05 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
这个好
gracestoter  见习海盗  2011-1-23 21:32:05 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
nemo33x  中级海盗  2011-1-23 21:38:54 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
同问,荷兰好像很少看到有猪肘子卖呢
安静的小镇  中级海盗  2011-1-23 23:38:59 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
学做豆沙糯米卷去啦!!1
nonoka  高级海盗  2011-1-24 00:18:25 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
半夜看那个糯米卷..真是罪恶啊.
looker  管理员  2011-1-24 11:40:08 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
天边是有很多值得回味的好帖!
天边  海贼王  2011-1-24 14:25:33 | 显示全部楼层 来自: 英国
哇赛,looker给俺这么高的评价,开心~~~
那个猪肘子我是在open market上买的。一些肉店也是有的。最近在我家C1000发现也有肘子买了。今年圣诞节又做了一次烤肘子,还是非常成功,这个方子是大大得好啊。哈哈~
lavende  海贼王  2011-1-24 16:53:13 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
德国的猪肘确实让人念念不忘啊,可惜在荷兰是找不到一家店啊!!
MM的功底真不错没吃过就能把它做的有模有样的
附上一张德国正宗猪肘,百年老店
DSC02517.JPG
lavende  海贼王  2011-1-24 16:56:24 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复 39# hotwindsheng 的帖子

非常正确,德国的猪肘的皮那是的硬,用刀子别想割开,更别说是牙了
小疯子  四海霸王  2011-1-24 23:55:02 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
则是传缩中的考古帖哦!补红花!
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