菜 - 荷兰生活

Iriszw · 有问必答 2008-12-1 16:49:33

超市卖的那个和小型（象鸽子蛋大小）的圆白菜的菜，绿色的，荷兰名字是spruiten, 是什莫菜啊？怎莫做好吃呢？谢谢

Hauschka · 2008-12-1 17:16:14

那东东挺好吃的，荷兰人喜欢把他做的粉粉的，有点小苦。你要是切切碎拿热水抄一遍，然后拌芝麻，还不错，小脆！

不过有个学营养学的博士告诉我，这东东吃多了涨气，我通过亲自做小白鼠证明，的确！吃多了，放屁都有困难。

xiaoman1982 · 2008-12-1 17:52:04

前两天刚吃了，还以为就是小卷心菜而已呢，结果一吃苦苦的，不喜欢，都倒掉了

Iriszw · 2008-12-1 18:46:10

是吗，我也试试，除了芝麻放什麽调料呢？谢谢

Hauschka · 2008-12-1 19:42:38

原帖由 Iriszw 于 2008-12-1 18:46 发表
是吗，我也试试，除了芝麻放什麽调料呢？谢谢

就按照东北拌凉菜一个方式作，简单！

reigy022 · 2008-12-2 00:40:45

一点不苦啊我觉得好看又好吃啊

Iriszw · 2008-12-2 11:55:24

怎莫做的？

way_of_us · 2008-12-4 17:30:29

最简单的就是把根切下去，把外面的脏叶子拨了，然后煮软了。。。配块煎肉啥的

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