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好久没有吃了,好想吃,可是不会做,有会做的朋友近来也想吃的吗?我可以打下手的,我还可以准备制作的材料的!!!

精彩评论3

lfb709  见习海盗  2008-10-17 00:56:47 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 想吃饺子

包饺子很快很好吃: 1. 做馅(用猪牛混和的肉馅就行,加白菜泥,葱碎,盐糖生抽香油,搅拌均匀即可);2. 和面(即将面粉和水混和在一起,面软一点好些,和面时加点盐面筋斗);3. 醒面(即什么都不作,让面自己膨胀混和一下,须大概两个小时,然后揉一下,在继续醒,再过一个小时,进入下一步); 4. 包(找板子一块,上撒面粉,将包好饺子至于其上即可,及其简单,恕不赘述);5. 煮(待水开后,将饺子放入,开始时适当搅拌以防饺子沉底,待水开后加冷水,待加数次水后,饺子浮起,即可上桌);6. 沾蒜汁(蒜泥+老抽+香油)吃。
~绿茶猫~  海贼王  2008-10-17 09:48:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 想吃饺子

买速冻...思念家的比韩国水饺好吃100倍。
tortoise-jo  见习海盗  2008-10-17 11:00:18 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 想吃饺子

hoho, plan to make dumpling this weekend~~
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