简单的夏天面条做法

简单的夏天面条做法
(鸡丝凉面，扁豆焖面)

鸡丝凉面
用料: 黄瓜丝，鸡肉切丝，一点葱碎，一点蒜蓉。。。面条，各大超市有售，本人比较
喜欢一种透明塑料袋的，大概七毛左右的，在C1000就有买的那种，最好是比较细的中面。
调味汁的做法，一点生抽，一点盐，糖，蒜蓉，稀释的芝麻酱(没有的话花生酱也可以，但是少放或不用放糖) ，
把鸡丝用耗油和生抽如一下味，在放多一点的油拌开，直接下锅炒一下，这样肉比较嫩也比较健康。不喜欢油烟的MM可以用水煮后撕开的鸡丝，比较不用怕肥。

然后拌就可以了，对了煮面条的时候不用太长时间，把面拌开然后烧煮就可以了，荷兰的面条比较容易煮烂的。


扁豆焖面
用料，扁豆(四季豆) ，肉馅，蒜，和葱
1，现把肉馅下锅炒熟，放蒜和葱还有扁豆，加酱油和盐，少量糖调味，再放水(末过扁豆就好) ，大火把水烧干。
2，煮面，拌散就可以，不用熟。
3，等汁快没有的时候，下拌开的面条，用剩下的汤汁将面焖熟。
可以吃了，我喜欢放一点醋，再洗一根黄瓜。。。。哈哈，老北京的吃饭！

谗了，顶一下

很不错啊，如果附张照片更好

你做给我吃好不？我笨

可以的可以的