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三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)

汁: 酱油,白酒各2汤匙(table spoon)
     柠檬汁1 汤匙,
     蜂蜜 1 1/2 汤匙
     葱 2 根
     (可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~


做法是在这里找到的: http://zhidao.baidu.com/question/1600072.html
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精彩评论20

banruohua  ↗GGD爱心大使↗  2008-5-20 20:45:52 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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听雨闻烟  中级海盗  2008-5-20 20:47:55 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: ★蜜汁煎三文鱼★

这个大虾om买的 平时就水煮 今天换换口味。
DSC03241.jpg
听雨闻烟  中级海盗  2008-5-20 20:48:56 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: ★蜜汁煎三文鱼★

来个清淡的 西芹百合 夏天降降火
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听雨闻烟  中级海盗  2008-5-20 20:49:55 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by banruohua;3196405
哇~
加蜂蜜的耶!
好啊


恩 味道很不错的 比卖相更好。
铭伊_Grace  四海霸王  2008-5-20 21:03:11 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: ★蜜汁煎三文鱼★


口水一地的了~~~~~~~~~~~~~~
Dancing Queen  ↗贵宾↗  2008-5-20 22:51:57 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 听雨闻烟;3196417
恩 味道很不错的 比卖相更好。
要我看都好都好
attacker2002  海贼王  2008-5-21 00:47:07 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: ★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼是好东西,楼主的做法也很营养健康,可这几天就是没食欲,ggd 上到处是灰色,想想灾区的人民,心里难免有些沉重!今明两天继续和尚般的生活,继续为灾区的人民祈祷!!!
听雨闻烟  中级海盗  2008-5-21 01:35:29 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by attacker2002;3197052
三文鱼是好东西,楼主的做法也很营养健康,可这几天就是没食欲,ggd 上到处是灰色,想想灾区的人民,心里难免有些沉重!今明两天继续和尚般的生活,继续为灾区的人民祈祷!!!
对不起 我错了。。。。不过都是前几天吃的东西。。。。。忏悔。。
jadeclock    2008-5-21 09:44:40 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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